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【送料無料】陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成【ギフト館】 安いファッション

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※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
宮城県仙台市に本社を構える「牛タン専門店陣中」は、牛タンをこよなく愛する会社です。和食の世界で料理人として技術を磨いてきた代表が、「牛タンの美味しさをより多くの人に味わってほしい」、「牛タンのさらなる可能性を追求したい」と2001年に立ち上がりました。2015年9月、牛タン業界に先駆けて仙台HACCP4つ星を取得しました。
二段階熟成製法(塩麹熟成+低温熟成)、低温加熱製法(製造特許)など、陣中が開発した独自の技を生かし、「旨い牛タン」の製造を探求してまいります。

良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ジュ-シ-な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位をお楽しみいただけます。

アレルゲン(法定7品目)
-

規格・内容量
620g

発送形態
化粧箱

包装形態
完全包装

二重包装


短冊熨斗対応


熨斗方法
外熨斗《ご注意ください》
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 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、交換いたしかねますのでご注意ください。
※他の商品と一緒にご注文はできますが、別途送料を頂戴いたします。
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※のしのご希望の方は、のしの種類と、名入れの有無(有りの場合は名入れの文字)を備考欄にご記入下さい。
 商品説明に記載の内容のみご対応可能となります。
※お歳暮でご注文いただいた場合は簡易熨斗、名入れはお承りできません。
※包装希望の場合はラッピング希望と「必ず明記」して下さい。明記がない場合、包装なしでお届けとなります。
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6931円
即決価格
6931円
入札単位
100円
商品状態
新品、未使用
個数
1
開始日時
2024.12.30 3:27
終了日時
2025.01.09 16:52
自動延長
なし
早期終了
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