【商品説明】海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L×6本
海の精一番人気の醤油
超貴重な国産有機JASの生(き)醤油
*生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。
ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、
そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。
塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。
大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、
おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、
火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。
もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、
いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
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