ダイヤモンド褒賞を受賞した、野沢農産が一貫して育てました。除草剤・化学肥料を一切使わず育てました。
金澤翔子さんに書いていただいた字を袋のデザインに用いております。お米の味と金澤さんの力強い字をお楽しみいただけます。
色彩選別済みの玄米です。玄米のまま炊飯していただけます。
白米と違い、ザルなどに擦り付けるように洗っていただき、
一晩以上(8~12時間程度)水に漬けてから炊いてください。玄米は圧力鍋で炊いていただくのがよりおすすめです。
玄米・精米に限らず、涼しいところで(夏場は特に冷蔵庫へ)保管してください。
お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、
密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。
少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。
895 入札履歴
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