国産ブランド「和匠うなぎ」を紀州備長炭でじっくりと焼き上げた白焼です。 *うなぎには魚の性質上、小骨等が含まれることがあります。
タレを使わず、ごまかしが一切効かない白焼は、うなぎが持つ本来の旨みを味わえます。
素材の味と職人の腕に自信があるからこそ提供できる一品。
白焼にも満寿家秘伝のタレと特選山椒が付属しております。
お好みでご使用ください。
当店では、裂き、串打ち、白焼き、蒸し等の調理工程を、
満寿家の店舗で腕を振るっている熟練の職人が、
一尾、一尾、すべて手作業で行っております。
焼きたての美味しさを保つため、
真空パックした白焼を瞬間冷凍し、皆様のもとへお届けいたします。
旨みと鮮度をぎゅっと閉じ込めたうなぎをぜひご賞味ください。
おすすめポイント
ご自宅用のほか、遠方にお住まいのご家族やご親戚、ご友人への贈り物として。
あっさりとしながらも、うなぎの旨みが凝縮された味わいはお酒のお供にもピッタリ!
わさび醤油、塩、にんにく醤油、ポン酢とも相性抜群です。
召し上がる際は十分にご注意ください。
*なお、手作業でできる限り骨を抜いておりますが、すべての小骨が抜ける訳ではございません。
小骨が入っていた場合の返金・返品等は御受けできませんので、あらかじめご了承ください。
*写真はイメージであり、実物の商品と異なる場合があります。
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