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テーレンペリ蒸留所は、フィンランドの首都ヘルシンキより100km北上した先にあるラハティ市で、シングル・モルトウイスキーを生産する家族経営の蒸留所です。氷河期に形成されたサルパウセルッカ山稜の地層を通った、最高純度の地下水。豊富な大麦の栽培。ゆるやかに寒暖差の変化する、フィンランドの四季がおりなす自然環境。ウイスキーをつくる最適な条件が揃っているにもかかわらず、フィンランドでは長らくウイスキーが造られていませんでした。「フィンランドに由来する高品質の原材料から、新しく、感動的なフィニッシュ・ウイスキーを造りたい。」という想いのもと2002年に蒸留所を立ち上げ、蒸留コンサルタントのウィリアム・マイクル氏の協力を得ながら、2008年、ついに蒸留所初のシングル・モルトTeerenpeli Single Malt 5 years oldがリリースされました。
こちらはテーレンペリ蒸留所設立20周年を祝し、ニュー ラインナップとしてリリースされた、シェリーカスク熟成のピーテッド・ウイスキー。フルーティーでほのかに甘いアタックの後に、長く続くピートの余韻が非常に印象的。(輸入元案内文より)
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