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【ふるさと納税】宮崎県産『玄米黒牛』ヒレステーキ2種盛り(260g）〈1-179〉 ふるさと納税 ステーキ 国産 牛肉 ヒレ 小分け 送料無料 売り出し廉価
ご寄附より60日ほどご準備にお日にちをいただいております。長らくお待ちいただくお品となりますがご了承のほどよろしくお願いいたします。
『西都農場で育った玄米黒牛』
「玄米黒牛」はカミチクオリジナルブランド牛です。
ストレスフリーな環境の衛生管理された清潔な牛舎で、一頭一頭健康状態を確かめながら愛情深く育てています。
契約農家さんが育てたお米や稲を食べて育っているので、あっさりとした日本人好みの脂の味わいが特徴のお肉です。
こだわってメス牛に限定してご用意しております。メス牛は去勢牛に比べて旨味のバロメーターといわれる不飽和脂肪酸の含有量が多く、特にオレイン酸は黒毛和牛に匹敵するほどです。
お肉は不飽和脂肪酸が高いほど良いとされており、中でも特にオレイン酸の含有率が高いほど舌触りの良い美味しいお肉と言えます。
またコレステロール値を下げる効果が期待され、健康志向の方にオススメです。
牛肉で一番柔らかい部位のヒレを２つのカットステーキの食べ方を楽しめる贅沢なパックになっています。
あっさりとした赤身の美味しさを是非ご堪能ください。
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。
《ご確認お願いします》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
※ご連絡いただいても到着指定日・指定曜日のお受けできません。順次発送させていただきますことをご了承ください。
※お届け先変更や、ご不在などございましたらすぐにご連絡をお願いいたします。
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