蜂蜜はミツバチが採集する花の蜜によって味わいが異なります。 蜂蜜はミツバチが採集する花の蜜によって味わいが異なります。
あかしあの蜂蜜は、ミツバチが春から夏にかけて咲くニセアカシアの花の蜜を採集して巣の中でつくられた純粋な蜂蜜です。
最も味にくせがなく上品で食べやすいので、コーヒーや煮物に加えるならこちらがお勧めです。
【生産者よりメッセージ】
当養蜂園では、5月上旬から11上旬にかけて北海道で蜂を飼育し、6月に三笠市において『あかしあ』、7月にクローバー・百花蜜、8月にはシナ・そばの蜂蜜などを採集し、その後11月から翌年4月にかけては鹿児島県で蜂群の越冬・養成を行っております。
指先ほどの小さなミツバチが一生かかって集めるはちみつはやっと小さじに一杯くらいのものですが、一生懸命に働いて時間をかけて良質なはちみつが生まれます。
この貴重なはちみつをあるがままの姿でお届けするため、遠心分離機で振り出したはちみつを細かいこし網で巣の欠片などを取り除いただけで、他には何の手も加えておりません。
あかしあの蜂蜜は、ミツバチが春から夏にかけて咲くニセアカシアの花の蜜を採集して巣の中でつくられた純粋な蜂蜜です。
最も味にくせがなく上品で食べやすいので、コーヒーや煮物に加えるならこちらがお勧めです。
【生産者よりメッセージ】
当養蜂園では、5月上旬から11上旬にかけて北海道で蜂を飼育し、6月に三笠市において『あかしあ』、7月にクローバー・百花蜜、8月にはシナ・そばの蜂蜜などを採集し、その後11月から翌年4月にかけては鹿児島県で蜂群の越冬・養成を行っております。
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