揚げるだけ!サクサクおいしい臼杵の地魚を使った「太刀魚フライ」!
関アジや関サバに並ぶ豊後水道を代表する魚「太刀魚」。たくましく育ったその体は白金色に輝き、身が引き締まっており肉厚なため、脂がのった上品な甘みがあります。フライパンで黄金色になるまで焼いても美味しく、お手軽に召し上がっていただけます。
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