【ふるさと納税】 訳あり 超冷薫 ブリたたき ブロック 500g 岩塩 付き オンスイ 新鮮 鰤 たたき ブリ 丼 加工 真空 パック 魚介 人気 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 小分け 養殖 冷凍 加工品 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D010-159001 高評価！
こちらはブリたたきのブロックカットの訳あり品です。
皮が剥げている部分があったり、カットのサイズがバラバラで不揃いですが、味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。
愛媛県宇和島でこだわって飼育されたブリを、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工した後、焼き上げてたたきにしました。
超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。
鮮度と旨み、チルドと変わらない食感ときれいな色目を維持した、究極のブリたたきです。
たたきといえば「カツオのたたき」が有名ですが、脂が乗ったブリをたたきにして、美味しくないわけがございません！
鮮度を保ったまま冷凍されていますので、いつでもご家庭でブリ本来の味わいが楽しめます。
付属している岩塩でぜひ召し上がってください。
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環境 －海・山と共生するための環境保全－やさしさ －安心・思いやりのあるまちづくり－教育 －未来を担う子どもたちの育成－歴史・文化 －歴史・文化の保存及び継承－産業 －地域の特性を活かした産業の振興－その他 －その他、目的達成のため市長が認めた事業－
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