返礼品紹介
中国山地の雪解け水が流れる清流で育った芸北サーモンのフィレをお届けいたします。
芸北サーモンが育つのは瀬戸内海にそそぐ一級河川・太田川の最上流域。1，000m級の山々から流れ出る伏流水が、孵化から出荷までの約3年間、サーモンを育みます。
豊かな自然の恩恵を受けるからこそ、引水する水量の調節によって温度管理を行うなど、環境負荷の少ない養殖に取り組んでいます。
海に下らず、芸北の清流で育てきったサーモン。川魚の独特の臭みが少なく、上品な味わいで、繊細でなめらかな身質が特長です。
嫌味のないさわやかな味わいと旨みが凝縮されたサーモンは、大人はもちろん、お子様にもおすすめです。
※解凍後は早めにお召し上がりください。
※お刺身で食した場合6人前程度
《お召上がり方》
お刺身、カルパッチョ、ソテーなどいろいろな調理法で美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面をカリッと焼いたレアステーキも絶品です。
アウトドアシーンでも注目のプランクBBQもオススメ！
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
【事業者】
大暮養魚場
返礼品情報
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入札件数
996 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6500円
- 開始価格
- 6500円
- 即決価格
- 6500円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 岩手県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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