【ふるさと納税】【訳あり】超熟成蜜芋 土付きふそろいさつまいも「こいもあまいも」Ｍサイズ 合計８kg 選べる紅はるか or シルクスイート ‼️超極上☆‼

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。




ひび割れや変形してしまったさつまいもは出荷ラインに乗せることができずに、通常販売することができないものになります。
今回、形不揃いとして『数量限定』で返礼品に出品することでロスを防ぎ、また事業者支援にもつながります。
通常、出荷するきれいなものとも味も遜色ないものとなっています。
内容量は通常のものよりも多くなっておりますので、ぜひお試しください。



近江田楽独自の有機栽培で作られた西脇市の熟成さつまいも『こいもあまいも』。

『こいもあまいも』の特長は何といってもそのなめらかな食感です。
舌のうえをするんと滑るような独特の食感を楽しめます。

また、濃厚ながら上品な甘さも特徴の一つです。
絹のような舌触りは、スイートポテトのようなスイーツとも相性が抜群です。
また、素材そのものの味を楽しめるグラッセは、水分をきちんと飛ばして作ることがポイント。
さつまいもの素朴な甘みを楽しめ、おやつにもぴったりです。

形不揃いや変形してしまい出荷することができなかったさつまいもを【訳あり返礼品】としています。味は、通常出荷されるものと変わりありません！



人気の品種「紅はるか」「シルクスイート」

「紅はるか」
糖度が高く、安納芋とさつまいもの人気を二分するとも言われる人気の品種です。

「シルクスイート」
寝かせた時間によって、ホクホク食感とねっとり食感を楽しめる面白い品種とも言えますし、
焼き芋にするととても甘くなります。









こだわりポイントをご紹介

『こいもあまいも』は、あまくてとろける食感が特徴のさつまいもです。
その甘味を引き出しているのは、収穫後じっくり行う３カ月間以上の熟成。
温度や湿度を管理し、貯蔵することでさつまいも本来の甘味をさらに引き立てます！



わたしたちが作っています



近江田楽では、スタッフが愛情をこめて、さつまいもやお米などの農作物を生産しており、
安心・安全でおいしいお米やさつまいもを皆さんの食卓にお届けしています。
特に『こいもあまいも』は近江田楽のオリジナルブランドのさつまいもで、
超熟成蜜芋というだけあって甘味と蜜のねっとり感は抜群です！
しっとりとなめらかな食感と豊富なビタミン、植物繊維でダイエット食としても
今、女性に大人気のお芋です。



こんなところで作っています

『こいもあまいも』のおいしさの秘密は、熟成だけではありません！
お芋ともみ殻は無農薬・無化学肥料など独自の栽培法を採用しており、
安心・安全でおいしいさつまいもをお届けしています。
この栽培法は、安全・安心というだけでなく、自然の旨味を根や葉から吸収させています。



この時期がおすすめ！



貯蔵庫で熟成されているため、基本的に通年にわたりご利用いただけます。
ただ、収穫後熟成させるため、収穫時期に9～10月頃は在庫が少なくなる可能性がございます。
11月～12月頃から『こいもあまいも』は熟成を終え、出荷が始まります。
ふるさと納税の最盛期に『こいもあまいも』も最盛期を迎えます。



わたしたちの想い



西脇市産のさつまいもを全国の方に知って頂こうと『こいもあまいも』を開発しました。
さつまいもの味や形といった品質や熟成方法にもこだわり、
本当に良いものを食卓に届けたいと考えております。
またブランドロゴなどで認知度の向上も図っており、
ふるさと納税で全国の方に高品質のものをお届けしたいと考えています。



ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています



ふるさと納税を初めてまだ期間はたっていませんが、
継続的にお申込みをいただき、とても感謝しております。
出荷サイズの合わないものを訳ありとして取り扱っていただいたりできるので、
ロスも少なく、とても助かっています。
今後は、スイーツなどさらに展開を広げていき、
多くの方に近江田楽や『こいもあまいも』を知ってもらえたらと思います。












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