仕様：ＬＣＣ３
メーカー品番 (セットサイズ)外径×深さ(mm) 質量(kg) 底径：LCC3 267×120 5.5 180
LODgE社の多年にわたる研究により､すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン｢LODgE LOgIC｣が誕生しました｡長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています｡LODgEの特長
キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い､熱しにくく冷めにくい性質を持っています｡
フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています｡5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています｡
他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし､食材の旨みを芯から引き出しています｡熱をやんわりと伝えます｡熱の伝わりが非常に穏やかで､火から食材へ直に熱を伝えることはありません｡コゲつきの心配が少なく､じっくりと丁寧な調理を行うことができます｡熱をまんべんなく蓄えます｡非常に優れた蓄熱製を備えています｡熱は均一に器全体を廻り､たっぷりとムラなく蓄えられ､その後､食材を包むように加熱していきます｡熱をしっかりと安定させます｡高い熱保持力を備えています｡ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ､組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます｡ゆっくりと冷めていきます｡長い時間をかけて放熱します｡その冷めていく時間の中で余熱調理を行い､料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます｡ウォーターシール効果を発揮します｡フタをすることで中の水蒸気が充満し､この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため､食材の旨みを封じ込めることができます｡フタの重みで程よく圧力がかかります｡フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され､食材を芯から柔らかく仕上げることができます｡さらに味を深める工夫があります｡フタには､裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります｡このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく｢ベイスティング｣を自動で行います｡
蓋部のスキレットが深型となり､よりクッキングの幅が拡がりました｡ スキレットと片手鍋が一体になった万能調理器です｡ 内径 深さ kg 底径鍋 255mm 80mm 2.9 180mm蓋 245mm 40mm 2.6 195mm※IH対応※アメリカ製
0075536353005
- カテゴリ
- タグ
-
- GLT0701
- ロッジ
- ロジック
- コンボクッカー
- ＬＣＣ３
- 4516678597798
セカイモン販売中の類似商品
入札件数
377 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6555円
- 開始価格
- 6555円
- 即決価格
- 6555円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 大分県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。