日本酒業界では無類の人気を誇る銘柄「十四代」高木酒造の銘柄の原点 朝日鷹。本醸造なのに高貴に漂う吟醸香。低温長期醗酵により引き出されたこの香りは蔵元の貯蔵のレベルの高さが分かります。原料米は高木酒造が開発した自社精米ブランド「龍の落とし子」「美山錦」などを使用。水や全ての原料も地元産にこだわり造られています。柔らかな口当たりとフルーティーな香りをお楽しみいただけます。
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