素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。
・米ぬか由来の機能性成分（ビタミンE、トコトリエノール（スーパービタミンE）、植物ステロール、γ-オリザノール）をたっぷり含みます。
・油酔い物質の発生が少なく快適に調理ができます。
・栄養機能食品（ビタミンE）＊ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
料理の仕上げにお使い下さい。 （メーカーホームページより）
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