サイズ・色違い・関連商品
600g(2~3肩)
800g(3~4肩)
1kg(4~5肩)[当ページ]
1.6kg(6~8肩)
商品内容
出荷場は静岡県になります。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。
新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。
1尾にすると約700g~800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。ズワイガニの特徴
味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。
ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。
爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。
肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。お召し上がりの前に
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。
・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。【ご注意】
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます
商品スペック
商品名:ボイルずわいがに脚(4~5肩)内容量:1kg(4~5肩)賞味期限:冷凍60日お届け方法:冷凍便梱包形態:発泡スチロール原材料:ズワイガニ、食塩【お支払い方法について】
本商品は、代引きでのお支払い不可となります。予めご了承くださいますようお願いします。送料・配送についての注意事項
本商品の出荷目安は【5 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ 1000KH ]
広告文責:株式会社プロヴィジョン
【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。【納期について】商品説明内に当店がご注文(ご入金)確認後、商品出荷までにかかる営業日数【出荷目安】を表記しています。※土曜・日曜・祝日・年末年始等、当店休業日を含まない営業日で表記しております。商品によっては一時的なメーカー欠品等により、表記の出荷予定日より更にお時間がかかる場合がございます。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】こちらは『送料無料[沖縄県・離島への配送をご希望の場合、(税込)が1個あたりかかります]』が適用されます。但し、大型商品の場合など、追加の配送費用がかかることが判明した場合、ご注文後に追加送料がかかる旨のご連絡をさせて頂く場合ございますので予めご了承下さい。離島への配送や大型商品をご希望の場合、送料は自動計算されませんので、ご注文確認後、メールにてご連絡の上、送料の訂正を行わせて頂きます。※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文確認後に訂正の上、メールにてご連絡させて頂きます。(送料は自動計算されません。出荷は保留扱いとなります。)【ご注意】配達日はご指定頂けません。食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。メーカーより直送となる場合がございます。メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。一部商品を除きラッピング(包装)・のしがけは承ることが出来ません。配送業者のご指定不可。
471 入札履歴
終了
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額8,800円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!
オークションで稼ぐための人気機能!
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額2,200円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!