中国では古来より薬膳料理として重宝されてきた烏骨鶏。 烏骨鶏の肉(雄)中抜き 烏骨鶏の肉(雌)中抜き ※中抜きは羽根をとり、内蔵を抜いただけです(頭・足もついています)
王侯貴族が健康増進のために食したり、多くの女官が
美容のために食していたそうです。鉄分、亜鉛、ビタミン、
アミノ酸、DHA、EPAなどがとても豊富に含まれており、
王侯貴族が好んで食したのも納得できますし、コラーゲン
たっぷりで女性に人気があったのもよく分かります。烏骨鶏は健康に良い!と分かっていても、日本では飼育羽数が少なく流通量はごく僅かで一般のご家庭まで届くことは
滅多にありませんでしたが、松本ファームではこの貴重な烏骨鶏の肉を産地直売1羽3,で販売いたします。数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦ください。
1羽 3,240 [税込]
1羽 3,240 [税込]
※クール便(冷凍)で配達しますので他の商品と同梱はできません。
※数に限りがありますので品切れの場合はご容赦ください。
545 入札履歴
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