人間の生命活動を維持するために重要な役割を担い、なくてはならない酵素。現代人はこの酵素が不足しているといいます。「玄米de酵素」は、生きた酵素が炭水化物・タンパク質・脂質・セルロース・乳糖などの栄養素を分解し、消化・吸収をサポートします。本品は玄米を特殊圧力釜で長時間炊き上げてから麹菌で発酵させたものをベースに、穀物酵素やミネラルをプラスした酵素補助食品です。＜特徴１＞生きた酵素を多く含有
酵素の主成分はタンパク質なので、製造工程で加熱すると立体構造が変化し、酵素の働きが失われてしまいます。一般的な酵素サプリメントの多くは、原材料に砂糖や果物を大量に使い製造工程で熱を加えています。食健では、原材料の玄米を高熱処理した後、母体となる玄米の栄養を餌に発酵させ、酵素を生きたまま加工する独自の製造技術を実現。＜特徴２＞圧倒的な酵素力価
酵素力価とは、酵素の分解作用を数値化したものです。食健では、「玄米de酵素」に含まれる6種類の酵素において力価を測定しました。「玄米de酵素」の食物酵素は、ペプチダーゼや中性プロテアーゼなど、食べ物の消化（分解）に特化した主に6種類が入っており、健康をサポートしてくれます。＜特徴３＞食物酵素を摂ることで体内の消化酵素の消費を抑え、代謝酵素アップ
体内で作られる体内酵素には、代謝酵素と消化酵素があります。体内酵素の生産総量は個人で決まっており、加齢とともに減少していきます。添加物食品の多量摂取や食べすぎで消化酵素をたくさん使ってしまうと、代謝酵素の量が少なくなります。食物酵素は、食べた物の消化を促すことで、新陳代謝や細胞の修復に使われる代謝酵素の割合を増やすことができると言われてます。【お召し上がり方】
毎食前、もしくは食中に1/2袋～1袋を目安に、そのままか、水とともに体調に合せてお召し上がりください。
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