ワイン イタリア 飲み比べ 辛口 白泡4本セット (＾ω＾)様専用

辛口　白泡4本セット360年以上の歴史ある、ワインランド・南アフリカで造られた、高品質な辛口白泡4本セットです。リーベック スパークリング ブリュット
フリーランジュース(一番搾り)のみを使用する贅沢な製法。
厳選されたジュースはシャンパーニュ酵母で発酵し、澱が入ったまま6カ月熟成。
シャルマ方式。
クリーミーで比較的細やかな泡。
ピーチやメロンなどの果実香、白い花のような華やかさに石灰質のミネラルなども感じられます。
スムーズな口当たりで優しい果実の旨味が特徴。
フィニッシュはドライでクリーン。
爽やかですが、旨味の要素が徐々に広がるバランス良く心地良い味わいです。ステラー オーガニックス スパークリング
グレープフルーツやライムの香り。
フレッシュで爽やか、優しい酸味と柔らかい泡が心地良く飲みやすいスパークリング。
程良くしっかりしたボディで、辛すぎず、心地良い酸味とスムーズでほんのりナッツやビスケットのような風味も感じるフィニッシュ。
オーガニックで、フェアトレードで、リーズナブルで、フルーティで、スイスイ飲めるスパークリングワインです。
リーズナブルで美味しいオーガニックワインを探している人に特にお薦め。
・相性の良い料理：前菜、牡蠣(カキ)、寿司、天ぷらなどステレンラスト シュナンブラン スパークリング
ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で15～32年のブッシュヴァイン・シュナンブランと、同じボタラリー・ヒルズの花崗岩質のマスカット・オブ・アレキサンドリアのブッシュヴァインのブドウを使用。
朝早くに収穫。
ブドウは全房で優しくプレス。
ステンレスタンクで発酵し、3ヶ月熟成。
シャルマ方式でタンク内二次発酵。
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。
爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。
ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワイン。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社のグッドバリューなスパークリング。
・相性の良い料理：生カキ、シーフード、スパイス料理、サラダ、パスタなどクローヌ ボレアリス ブリュット
生産量84，000本。
涼しい夜間と早朝に手摘みします。
フリーラン・ジュース(1トンあたりで約500リットル)のみを使用。
ステンレスタンクで低温発酵。
その後マロラクティック発酵(MLF)。
瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵(約3ヶ月)。
そのまま熟成。
手動による動瓶(ルミュアージュ)。
ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。
フィニッシュは爽やか。
持続性のある綺麗で柔らかな泡。
シャンパーニュと間違うような香りと品質は泡ファンに是非飲んでもらいたい逸品です。
シャンパーニュ・ファンにも満足できるリーズナブルな本格派スパークリング。※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。