2008年誕生。2年後にはウイスキーの常識を覆した「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽平野の先住民の呼び名。
カバランウイスキーは、台湾の宜蘭(ぎらん)で、2008年に誕生しました。
雪山山脈の水を使用して、原料から製造までをすべて台湾国内で行うというこだわりで、誕生後わずか2年の間に世界各国で数々な賞を受賞。
そして2010年、ウイスキーの本場スコットランドで開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で地元銘柄を抑えて圧勝し、その実力が本物であることを証明しました。2008年創業という新しい蒸留所ながら、早くも世界から高い評価を得る台湾産ウイスキー「カバラン」。
キング カー コンダクターは金車(キングカー)の企業名を冠した初のシングルモルトウイスキーです。
チーフブレンダーが厳選した風味の異なるオーク樽に雪山山脈のピュアで甘美な天然水を融合させました。
2回の蒸留を経て、幾層にも広がる香り豊かな原酒が完成します。
きめ細かく滑らかで非常にコクのある味わいは、金車(キングカー)の名にふさわしいウイスキーの傑作です。
色合い:情熱的な台湾を表す鮮やかな琥珀色。風味:きめ細かくコクのある風味が幾層にも広がります。
パパイヤ、バナナ、青リンゴなどのフルーツの香りが鮮やかな味わいを醸し出し、心地よいフローラルとナツメがやさしく香ります。
さっぱりとした新鮮果実の風味が特徴です。口当たり:バナナの甘みと爽やかな香りに感動!
微かな渋みとバランスのいい甘さで豊潤な口当たりが楽しめます。
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