国産玄米だけを使用し醸造して作った、芳醇で個性豊かな味わいの米黒酢です。
黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。
中華料理や和食にも使いやすい品質です。
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