発酵黒にんにく粒 800粒（200ｇ） 【送料無料(沖縄を除く)】 青森県福地ホワイト六片種の生ニンニク使用 NICHIGA(ニチガ) TK0 正規商品販売店
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発酵黒にんにく（品種：福地ホワイト）は、一定の温度と湿度の元で自己発酵させることによって、一切添加物を使うことなく作られます。
他の一般的なニンニク製品は、ニンニク特有のニオイを残すことが多いですが、発酵黒にんにくは、食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる、ニンニク特融の不快臭がほとんどないことが大きな特徴です。
また、発酵工程を経ることによって、ニンニク本来の有効性を損なうことなく、生のニンニクより多くのポリフェノールなどを含んでいます。
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