国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、手間ひまかけて作った凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料：丸大豆（有機、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量：6枚入 数量：12袋 製造者：ムソー株式会社
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