TV取材多数!!福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、代々漁業を営む【明神丸水産】
漁師であるご主人の権田猛雄さんと息子が魚を獲り、奥さんの静香さんが獲れた魚を加工しています。
テレビ番組『鶴瓶の家族に乾杯』でも取り上げられるなど、【明神丸水産】で一番人気の商品です。
【ご主人の権田猛雄さん:奥さんの静香さん】
玄界灘で水揚げされた新鮮なイカ。一つ一つ丁寧に下処理をしています。
丁寧に下処理したイカを猛雄さんのお母さん手作りした『無添加の秘伝のたれ』にしっかりと漬け込みます。
秘伝のたれに漬け込んだ後は、海風と太陽の力をかりて天日干しに。
「ミネラルいっぱいの鐘崎の潮風は、魚をおいしくしてくれるんですよ」と静香さん。
権田さんご夫妻の愛情たっぷりのこだわりのイカみりんは、テレビ番組でも紹介され話題となりました。
バター焼き・スパゲティ・竜田揚げもおすすめです。
イカのみりん干し内容
イカのみりん干し×5枚入
※1枚ずつの個包装です。
配送方法:クール(冷凍)
909 入札履歴
終了
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