コーレーグースとは、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料です。
泡盛の芳醇な香りとピリっとした辛さが食欲を増進
沖縄そばはもちろん、ラーメンやチャンプルー(炒め物) 湯豆腐などの鍋物などにお好みでコーレーグースを数滴ふりかけると、おいしさがアップします!
沖縄そばやソーキそば、ラーメン、炒め物等にコーレーグースをお好みの量をかけてお召し上がり下さい。
朝のお味噌汁にコーレーグースを少し入れていただきますと、体がぽかぽかしてきますのでおすすめです。
辛い物がお好きな方への沖縄土産にもどうぞ。
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