こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS鉄の職人シリーズ。フライパンとしても使えるプレートフタ付きの小鍋で、ダッチオーブン調理が可能です。(※取り扱いには、別売りの「LOGOS鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。)鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。マルチなプレート型のフタとシンプルな鉄鍋のセット。鍋料理はもちろん、ダッチオーブン料理、保温、フライパン等、幅広く使用できます。また、鍋料理とフライパン料理を同時に進行することもできます。表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要。オーブンでの使用が可能。また、フタをオーブン皿として使えます。素材:スチール、真鍮仕様:フライパンやオーブン皿、食器にもなるプレートタイプの蓋と、シンプルな鉄なべのセット。鍋にセットしたプレートに食材を載せることで保温ができます。炭を置いて上下加熱などあなたらしいこだわり調理を楽しめます。取り扱いには別売の「鉄の職人スタックダッチポット・やっとこハンドル」が必要。サイズ:プレート/(約)幅21×奥行23.5×高さ3.5cm、鍋/(約)直径18.2×高さ9cm、プレート内寸/幅17.5/15×高さ2cm、鍋内寸/(約)直径17.5/14.5×高さ9cm重量:(約)1.2kg容量:鍋/(約)1.2L
※リニューアルや商品生産国での仕様違い等で、外観が実物と掲載写真と異なる場合がございます。また、入荷時期により外観が異なる商品が混在している場合がございますが、ご注文時に外観をご指定いただく事はできかねます。
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